Innovatief Glasontwerp Verrijkt Drinkervaring

Outotsu: Een samenspel van functionaliteit en esthetiek

De wereld van tafelgerei wordt opnieuw gedefinieerd met de introductie van Outotsu, een innovatief ontwerp dat de conventionele glas en onderzetter combineert. Ontworpen door de gerenommeerde ontwerper Satoshi Umeno, staat Outotsu voor een naadloze integratie van vorm en functie, waarbij esthetiek en gebruiksgemak hand in hand gaan.

Outotsu, wat 'oneffenheid' betekent in het Japans, is geïnspireerd op de dagelijkse uitdagingen van het mengen van dranken en het voorkomen van condensatie op tafels. Umeno's creatieve oplossing is een glasontwerp dat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook praktische problemen aanpakt. Het glas heeft een unieke steelachtige vorm die op het eerste gezicht niet als een onderzetter herkenbaar is, wat bijdraagt aan de unieke uitstraling van het product.

De onderzetter, gemaakt van Shirasu - een magmaceramiek uit Japan - heeft uitstekende absorberende, deodoriserende en antibacteriële eigenschappen. De uitstulping aan de onderkant van het glas zorgt voor convectie bij het inschenken van de drank, wat de aroma's versterkt en de smaak balanceert. Dit innovatieve ontwerp maakt het gebruik van een muddler overbodig en zorgt voor een betere schuimvorming bij bier. Bovendien kunnen zowel het glas als de onderzetter apart worden gestapeld, wat opslag vergemakkelijkt en bijdraagt aan een geurloze en schimmelvrije kast.

De realisatie van Outotsu is een toonbeeld van duurzaamheid en milieubewustzijn. Het gebruik van Shirasu, dat zonder hoge temperaturen of fijnmalen kan worden verwerkt, weerspiegelt een diep respect voor het milieu. Dit materiaal, exclusief verkrijgbaar in Japan, draagt bij aan een vermindering van de ecologische voetafdruk en benadrukt het engagement van de ontwerper voor duurzame innovatie.

Outotsu is niet alleen een toonbeeld van Japanse vakmanschap en innovatie, maar ook een bekroond ontwerp dat de Bronzen A' Design Award in de categorie Bakgerei, Tafelgerei, Drinkgerei en Kookgerei in 2024 heeft ontvangen. Deze prestigieuze onderscheiding erkent ontwerpen die uitblinken in creativiteit, ervaring en vindingrijkheid, en bijdragen aan verbeteringen in de kwaliteit van leven.

Met zijn debuut op de Tokyo International Gift Show in februari 2023 en tentoonstellingen op de International Furniture Fair Tokyo en Interior Lifestyle Tokyo, heeft Outotsu zich gevestigd als een baanbrekend ontwerp dat de drinkervaring verrijkt en de interactie met onze dagelijkse objecten herdefinieert.